Le restaurant : l’art des beaux accords.


La chef vous propose une cuisine inventive, généreuse et raffinée.
Les menus changent au fils des saisons, autour d’une prestigieuse carte des vins.
Restaurant gastronomique idéal pour passer un moment dans l’intimité ou en famille dans un recoin tranquille de la Haute Loire au beau milieu des montagnes et forêts et au confluent de la Loire et du Lignon
Vous pourrez apprécier la qualité des mets dans une salle lumineuse prolongée d’une véranda couverte.
Deux salons privés sont à votre disposition sur réservation :

  • L’un peut accueillir 12 convives maximum,
  • L’autre situé en rez-de-jardin serait idéal pour un repas d’affaire , un anniversaire ou un repas de famille de 24 personnes maximum.

PRINTEMPS / ETE 2022

Pour les enfants

13,00€

Pour les moins de 12 ans
*
Assiette de charcuterie, filet de poisson et pâtes et sorbet
Ou
Possibilité de prendre un ½ menu adulte 
(menu initiation)

Composez votre menu

1 plat menu Lignon
+
1 plat menu Loire
=
40,00€
*
 2 plats menu Lignon
+
1 plat menu Loire

46,00 €
*
1 plat menu Lignon
+
2 plats menu Loire
=
48,00 €

Les desserts

Parfait glacé à la verveine verte du Puy en Velay
*
Sablé aux agrumes crème citron et sorbet mandarine
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 Moelleux à la noix de coco et framboise, sorbet exotique
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Mi cuit au chocolat Weiss, sorbet ivoire
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 Entremet à la pêche sorbet abricot
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 Macaron à la fraise, sorbet fraise basilic
*
 Suite de desserts : Assortiment des 6 desserts (supplément de 4 euros sauf menu Dégustation)

A la place du dessert SUR COMMANDE SANS SUPPLEMENT, nous vous proposons le gâteau d’anniversaire ou de baptême et son assiette de desserts (pour l’ensemble de la table)

Menus susceptibles d'être modifiés selon les arrivages du marché.

Afin de limiter votre attente, au-delà de 9 convives,
la composition du menu devra être choisi à l'avance pour l'ensemble de la table

Tous les prix sont TTC et service compris

Pour les plats à emporter merci de nous contacter directement au restaurant au 04 71 61 49 05


Télécharger notre menu (cliquer sur l'icone)